Телефон офиса
+7 (861) 298-12-28Это интересно
5 мифов о хлебе, которые мы развенчаем
Кому, как не нам, развенчивать мифы о хлебобулочных изделиях? В этой статье мы собрали самые распространённые мифы о хлебе и постарались их оспорить весомыми фактами.
Чем ремесленный хлеб отличается от обычного?
А вы обращаете на это внимание при покупке хлеба?
Хлебные полки ежедневно пополняются новой продукцией. Где каждый производитель стремится отличиться своей уникальностью.
Тесто не производится, а рождается: в чем душа артизанского хлеба от «Каравай Кубани»
В современном мире, где пищевое производство стремится к скорости, тоннажу и автоматизации, слово «хлеб» всё чаще становится синонимом «промышленного продукта».
Хлебный этикет: как неправильно резать хлеб
Исторически хлеб в крестьянских семьях не резали вовсе - его ломали руками. Отсюда, кстати, выражение «преломлять хлеб». Ломали, чтобы не тратить ресурс на заточку ножа (металл был дорог) и чтобы крошки не пропадали даром - их собирали со стола и съедали.